冬至，作为中国农历中一个重要的节气，素有“冬至大如年”之说。它不仅是自然界阴阳转换的节点，更承载着中华民族对团圆、温暖与辞旧迎新的深厚情感。为弘扬中华优秀传统文化，营造温馨和谐的校园氛围，让远离家乡的同学在寒冬中感受到“家”的温暖，2025年12月19日12:00，商学院在东校区食堂二楼成功举办以“冬至饺香暖人心民族团结聚真情”为主题的文化体验活动。商学院院长周晓珺，党总支副书记、副院长丁晓华，全体辅导员及2024、2025级各少数民族同学等50余人热情参与。大家齐聚一堂，在手作美食中共叙情谊，在文化交融中共迎佳节。
食堂精心布置，空气中弥漫着淡淡的暖香与欢声笑语。商学院学生会主席鲍浩英为大家详细介绍冬至的传统文化内涵，并细致讲解包饺子与制作冰糖葫芦的流程步骤、食材搭配及操作安全须知。
简单的启动仪式后，活动进入轻松而热闹的实践环节。在学生会和食堂工作人员周到的准备下，各色食材整齐摆放：筋道的饺子皮、鲜美多样的馅料、调味品一应俱全；另一侧，红艳的山楂、鲜亮的草莓、饱满的圣女果等水果已被精心地串成串，晶莹的糖浆在锅中微微泛起小泡，散发出诱人的甜香。
饺子制作区内，师生们自发结组，默契协作。填馅、捏合，一道道工序在谈笑间流畅进行。手指翻飞之处，饺子形态纷呈：有敦实可爱的“元宝”，有弯弯如月的传统样式，也不乏同学们即兴创作的“小笼包”等创意造型，现场不时爆发出阵阵欢笑。期间，几位初次尝试包饺子的少数民族同学稍显生疏，身边的师生便自然地靠前示范，耐心传授捏褶收口的技巧。伴随着手中的动作，大家也聊起各自家乡的冬至习俗——有的地方必喝羊肉汤，有的则要吃糯糕或汤圆，不同的风俗在交流中彼此碰撞、相互丰富，文化的多样性与共通性在这一刻生动呈现。与此同时，冰糖葫芦制作区也洋溢着甜蜜的气息。糖浆的甜香与饺子的面香交织弥漫，衬托着每一张笑脸，让原本寒气袭人的冬日午后变得暖意融融。
体验活动结束，师生们围坐在一起，品尝着亲手制作的热气腾腾的饺子和香甜脆爽的糖葫芦，分享着过程中的趣事与心得。食物暖胃，真情暖心，这一刻，地域与民族的界限悄然消融，唯有浓浓的团圆意、暖暖的师生情在彼此心间回荡。
学院举办“冬至饺香暖人心 民族团结聚真情”文化体验活动，以传统节日冬至为契入点，以美食制作为载体，不仅让师生在亲身参与中深化对节气文化的感知，也搭建一个轻松愉悦的交流平台，进一步增强师生之间的情感联结与校园文化凝聚力。活动既是对中华优秀传统文化的生动传承，也是学院人文关怀的细致体现，为岁末的校园添上一抹温暖而明亮的底色。今后，商学院将继续围绕传统节日开展形式多样、内容丰富的文化体验活动，不断丰富同学们校园文化生活，推动校园文化建设向更有温度、更有深度的方向持续发展。
（文：鲍浩英 仓佳怡；图：魏子然 镇昊南；审核：丁晓华 何冬梅）