11月20日下午2点，星巴克咖啡有限公司于综合楼4楼咖啡实训室为商学院品味咖啡社团全体成员进行第三次线下理论授课及咖啡制作体验指导。星巴克南京分公司人力资源部招聘经理施黎莉和星巴克公司黑围裙咖啡大师SALLY朱为同学们带来咖啡的文化与体验之旅，让同学们让度过了一个咖啡飘香的实践之旅。
理论授课环节，咖啡师SALLY朱向同学们讲述了咖啡的起源与发展、咖啡的品种、咖啡的主要种植地以及咖啡豆不同的加工方法等；介绍了市面上很流行的几款咖啡饮料，让同学们知道了不同种类咖啡的配方和特点，更加深入了解了咖啡和咖啡豆的生产过程。
咖啡制作体验环节，咖啡师SALLY朱先细致耐心地讲解了咖啡压虑壶和手冲壶的区别，并近距离展示了如何煮制一杯浓郁咖啡的过程；然后手把手地指导同学们如何制作咖啡，虽然制作步骤一样，但是每个同学制作出来的咖啡口味却不同。同学们表示非常开心可以喝到自己制作的咖啡，并能够静静地品味其中的味道和情感。
星巴克是我院优质校企合作企业，合作四年来，双方通过“星巴克储备干部订单班”、“星巴克校企合作示范基地”等项目不断深入推进校企合作，同时依托院品味咖啡社团，进一步发挥“企业—学校—社团”三方联动的“3C”模式，培育学生的职业工匠精神。
（文：何冬梅 图：杨郁仪）